自制剁辣椒
浏览 3.6万 · 收藏 236 · 学做 1
将做法保存到手机
玻璃瓶、案板、刀一定要用开水消毒！辣椒、大蒜、姜也要控水干净！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
红辣椒用水泡20分钟，再控水干净。
-
步骤2/5
点击查看大图
大蒜、生姜洗净也要控干水。
-
步骤3/5
点击查看大图
辣椒去蒂。
-
步骤4/5
点击查看大图
剁碎。撒盐抓匀。建议最好戴手套。
-
最后一步
点击查看大图
装入已开水消毒的玻璃瓶。盖好盖子，外面再缠两层保鲜膜，好彻底发酵。放入冰箱冷藏，一周后就可以食用了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-23
换个做法
自制剁辣椒的相关分类
自制剁辣椒的相关推荐
-
日食记 | 红烧羊肉煲
5408485人看过 -
咖喱蛋包饭
48631人看过 -
咖喱蛋包饭（苹果味）
25240人看过 -
秘制咖喱鸡肉杂蔬蛋包饭
195790人看过 -
西红柿炖牛腩
71355人看过 -
#我心中的冬日限定#红烧大排
79250人看过 -
#旅行中的美味#日式咖喱蛋包饭
127647人看过 -
小朋友的最爱～香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12501610人看过 -
剁辣椒
25048人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 粉丝蒸虾球
182346人看过 -
自制万能剁辣椒#做道好菜，自我宠爱！#
467797人看过 -
包菜炒肉
3624203人看过
