什锦蔬菜(水煮)
现代人过多食肉,导致诸多富贵病(例如高血压、高血脂、脂肪肝等等),而美国癌症协会将癌症(特别是女性乳腺癌)的主要成因之一归结为肥胖。我们更愿意食肉而把蔬菜作为餐桌上的点缀,主要原因是蔬菜不如肉食美味,其实我想告诉大家,蔬菜也可以很美味,同时对身体健康大有益处,且烹调方式简单,不信,你试试。
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步骤1/6
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食材合影(黑木耳事先泡发)
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步骤2/6
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云丝、黑木耳(切小)和芦笋(切段)。
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步骤3/6
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云丝,黑木耳,芦笋,海带丝先抄水。
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步骤4/6
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毛豆另外抄水,煮3分钟后加入卷心菜煮2分钟左右,捞起后,卷心菜切丝;同时将大蒜切碎。
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步骤5/6
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将所有材料放在一起,加入鲜酱油,盐,少许糖,芝麻油,醋,拌匀。
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-23
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