莲藕排骨汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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买来的排骨(或者脊骨)洗净,温水下锅,水开后撇去血沫。(水中放入几片姜,可以去除排骨的血腥味。)莲藕切块
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步骤2/4
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放入葱姜、八角、桂皮、枸杞、香叶(调料包)。
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步骤3/4
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大火煮,开锅后放入切好的莲藕。开锅后转小火炖煮一个小时。
步骤4/4
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发布于 2012-03-08
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