黑米盏
在饭店经常吃到黑米盏,感觉做法简单,摆盘漂亮,想着家里宴请,来个这样的小甜点,一定会让普通的餐桌增添光彩,外面的一般做法只用黑米,我感觉不够糯香,所以加了糯米,口感上更香甜软糯,加上黑米补血益气,滋阴补肾,能防头晕、贫血、白发,深受欢迎!
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
准备黑米、糯米。
-
步骤2/7
点击查看大图
将黑米和糯米放在一起,洗干净。
-
步骤3/7
点击查看大图
放水泡5小时以上。
-
步骤4/7
点击查看大图
放进电饭煲,加水比平时煮饭稍多点水,按煮饭功能,煮好焖15分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
将饭盛到碗里,加糖、熟糯米粉、橄榄油、猪油、炼乳拌匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
带手套分成小团搓圆,放在蛋挞磨具里或纸托里。
-
最后一步
点击查看大图
每个黑米盏上放颗熟莲子装饰,美美的上桌,很有档次吧!
黑米一定要泡5小时以上,充分煮透,关火再焖,参考总量10个。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-21
黑米盏的相关分类
黑米盏的相关推荐
-
家庭版锅包肉,酸甜脆香真的绝!
608077人看过 -
#肉食者联盟# 奶香馒头
1027430人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#焦糖爆米花
168648人看过 -
#憋在家里吃什么#奶香馒头
341030人看过 -
#换着花样吃早餐#毛巾卷蛋糕
3389799人看过 -
干锅花菜 | 小食刻
392816人看过 -
家常马拉盏
39640人看过 -
奥尔良炸鸡翅
3911789人看过 -
青菜火腿豆腐羹
14574047人看过 -
金玉虾盏
6446人看过 -
紫米红豆盏
32542人看过 -
炒合菜(高纤低脂餐)
1504456人看过