乡巴佬鹌鹑蛋
浏览 9.4万 · 收藏 2032 · 学做 11
一直喜欢吃各种蛋,之前卤鸡蛋,说实话入味好费劲,现在爱上了鹌鹑蛋,一口一个,好吃的不得了,,
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
鹌鹑蛋
500g
、
八角
适量
、
香叶
适量
、
桂皮
适量
、
干辣椒
适量(不吃辣可不给)
、
冰糖
适量
、
盐
一勺
、
老抽
喜欢颜色深多给,反之少给
、
生抽
3勺
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
剥好的鹌鹑蛋
-
步骤2/7
点击查看大图
准备好的香叶,八角,冰糖,干辣椒,桂皮。(除冰糖以为其余用水冲一下)。
-
步骤3/7
点击查看大图
把卤料个蛋全部放锅里,我弄的个奶锅煮。然后水没过蛋。给油,老抽,生抽,盐,煮到水开在煮10分钟关火,让蛋泡几个小时在煮,(省煤气哟),如此反复几次,更入味就是奶锅一起放冰箱冷藏一晚上第2天在煮。超级好吃
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-09-20
换个做法
乡巴佬鹌鹑蛋的其他做法
乡巴佬鹌鹑蛋的相关分类
乡巴佬鹌鹑蛋的相关推荐
-
鹌鹑蛋
144629人看过 -
#秋日养生这样吃#南北杏瘦肉汤
147958人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26895143人看过 -
减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子
5815601人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#营养又美味的早餐西红柿鸡蛋面
1078784人看过 -
传说中的乡巴佬鸡蛋
696804人看过 -
地三鲜
35171796人看过 -
玉米汁
56401人看过 -
秘密料汁做凉拌木耳,这个料汁拌海带丝黄瓜条都好吃~
788802人看过 -
湿热乏力,喝一碗正气的五指毛桃祛湿汤吧
805599人看过 -
#美食视频挑战赛#蒜蓉粉丝花甲
1537645人看过 -
#立冬第一补#蒜蓉猪血
119427人看过