苹果派(6寸)
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印象很深刻,第一次看到苹果派是上小学那会,还是在教育电视台的一档外语美食节目上看到的,用英语讲解做法。当时就看的入迷了,没想到有朝一日,我也能自己做出成品,内心很欢喜。
食材清单
加入采购清单
派皮
、
黄油
40g
、
糖粉
10g
、
低筋面粉
100g
、
水
30g
、
派馅
、
苹果
300g
、
黄油
10g
、
细砂糖
40g
、
盐
1g
、
柠檬汁(浓缩)
10滴
、
肉桂粉
适量
、
玉米淀粉
10g
、
水
20g
、
鸡蛋液
适量
烹饪步骤
-
步骤1/15
点击查看大图
黄油软化后,加入糖粉和低筋面粉。
-
步骤2/15
点击查看大图
用手指搓揉成粗玉米粒状,如图。
-
步骤3/15
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加水揉成面团即可,不要过分揉捏。盖保鲜膜放冰箱冷藏1小时。
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2015-09-19
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