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金菇肥牛的做法

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金菇肥牛

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金菇肥牛做法简单但味道却很鲜美，大家快学起来吧。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肥牛片半斤

、

金针菇适量

、

墨鱼丸鱿鱼丸各5个

、

红汤火锅底料半份

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
金针菇剪去老根，鱼丸对半切开。我用的是这种红汤火锅底料。
步骤2/5 点击查看大图
锅中烧水，水开加鱼丸和金针菇，开锅后下入牛肉片，再次煮开，牛肉无血丝即可。（肥牛不要煮太老了）
步骤3/5 点击查看大图
锅中加少许开水，加入红汤火锅底料化开，然后倒入煮好的肥牛等
步骤4/5 点击查看大图
搅拌均匀，大火收汁即可，无需加入其他调料。
最后一步点击查看大图
好啦。香香美美的出锅啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-19

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