煎牛排的做法

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煎牛排

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突然一时兴起，和爸爸一起做的

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10~30分钟 | 配菜(中级)

牛排

、

酱料，如：牛排酱，蘑菇酱。油包

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
用品大合集，我们买的有苏格拉菲力牛排，沙朗牛排，超值牛排，儿童菲力，这是四个人的量，（可以自己上网自行购买牛排，应该有配酱料、刀叉）还要记得要放在冰箱冷冻，要煎时记得提早拿出来退冰
步骤2/8 点击查看大图
油包（黄油）一人一包，牛排酱，蘑菇酱也是
步骤3/8 点击查看大图
好了，开工！第一步先把牛排用清水稍微冲洗一下
步骤4/8 点击查看大图
然后把油包放下去融化，就可以开始煎啦！（要注意火候）
步骤5/8 点击查看大图
到这个程度差不多了，时不时用刀叉切开一个裂缝看看有没有熟，自己控制几分熟
步骤6/8 点击查看大图
好了之后就上盘子（拿好看点的），淋上牛排酱（可以把酱料先用热水预热一下）
步骤7/8 点击查看大图
美味哒哒的牛排出来啦～
最后一步点击查看大图
简简单单又好吃，注意千万别烤焦了！要自己控制几分熟呦！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-19

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