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土豆饼的做法

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土豆饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

黑胡椒粉适量

、

面粉适量

、

鸡蛋 1个

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/4
土豆切丝，粗一些比较好，可以用辅助工具擦丝，一定要粗一点的
步骤2/4
切/擦好的土豆丝放在清水里浸泡5分钟左右捞出控下水
步骤3/4
将适量的面粉、黑胡椒粉、葱花和鸡蛋一起放入土豆丝搅拌均匀
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将凉拌好的土豆丝放入已经加热的电饼铛内，倒入适量花生油加热20分钟左右，到两面煎熟且呈现金黄色即可出锅

小贴士

葱花根据自己的喜好，可以不放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-18

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