什锦焖饭
屋外下着淅沥沥的秋雨,没有出去买菜,就把冰箱搜罗搜罗,做了焖饭。偶尔的懒一下,也是可以的。
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步骤1/7
大米提前浸泡半个小时
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步骤2/7
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五花肉切成指甲盖大小,放入料酒,生抽,老抽。腌制十五分钟。
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步骤3/7
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把红萝卜,芋头,香菇切成丁
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步骤4/7
锅中放油,油热后,放入葱姜蒜爆香,再放入八角,花椒。然后把红萝卜,芋头,香菇,玉米粒放入锅中翻炒两分钟。加入盐,鸡精,五香粉,再翻炒几下。
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步骤5/7
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炒好的菜放入泡好的米中开始蒸制。
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步骤6/7
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香喷喷的焖饭
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最后一步
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开吃
焖饭里面的食材可以随便放,喜欢什么就放什么,开心就好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-18
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