苦瓜酿
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将木耳、香菇,切小块,尽量剁碎一点。将苦瓜切成环形。
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步骤2/5
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将适量的:生抽、玉米淀粉、白糖、盐 放到肉末里,再把剁碎的木耳、香菇 放入肉末里,一起搅拌好,腌制5—10分钟。
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步骤3/5
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用勺子将苦瓜的芯刨出,再在苦瓜内壁擦上一层玉米淀粉,并将苦瓜环一一摆放在盘子上。
步骤4/5
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发布于 2015-09-18
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