素三鲜饺子
早晨五点钟起来给老公做早餐,今天给他们爷俩做的是素三鲜馅饺子!一共包了四十多个都吃了一个也没剩下!
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步骤1/6
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娃娃菜,口感比较好!所以这次我选的是娃娃菜!洗净,控水!切碎!
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步骤2/6
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胡萝卜洗净,切碎备用!
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步骤3/6
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鸡蛋三个,一个放在面粉里活面,另外两个热锅放油,摊鸡蛋!摊好后,搅碎!
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步骤4/6
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活面! 把一枚鸡蛋打到面粉里,这样活面包出饺子煮的时候不容易破!活好面醒一会儿!这时候锅里放好油,切点葱花放倒热油锅里,炸出香味!晾凉后就可以调馅了把白菜末,胡萝卜末鸡蛋末放到炸好的葱油里,加入香油,盐,虾皮,放点海天一品鲜酱油和匀!馅调好后就可以包了!我的图片不小心删掉了,所以调馅这部分没有图片了!实在是不好意思!
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步骤5/6
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这是做好的饺子!
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最后一步
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看看是不是很有食欲啊?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-18
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