花生鸡爪汤
浓郁的鸡爪汤,绵绵的花生,入口即化的鸡爪,老公的最爱
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步骤1/5
花生薏米提前一晚泡好
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步骤2/5
鸡爪和排骨洗净,锅里放水,放两粒八角少量花椒,鸡爪和排骨抄下水,水开了把鸡爪排骨捞起备用
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步骤3/5
把泡好的花生薏米放到高压锅,水不要太多没过再多些,大伙烧开喷气转中小火压15分钟关火
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步骤4/5
待高压锅气跑完后放入鸡爪和排骨,大火喷气后转小火压5分钟左右关火
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最后一步
气跑完后,如果想让汤味更浓郁可以打开盖子,开火煮2分钟,放入适量盐,糖出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-18
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