豇豆炒牛肉
牛肉中含有丰富蛋白质,同时还含有钙、铁、磷、维生素B、维生素B2、叶酸、少量维生素A等,营养成分易于被人体吸收。可以提供高质量蛋白质,含有全部种类氨基酸,对各种氨基酸比例与人体中氨基酸比例基本一致。所以牛肉比起其他肉制品,包括猪肉、羊肉对人体食用更加有力。可以增长肌肉、增强肌力的收缩功能;青少年以及需要营养补充患者可以多吃牛肉。 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#
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步骤1/12
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牛肉片中放入腌肉调料
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步骤2/12
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拌匀后腌制一会儿
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步骤3/12
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豇豆切段后焯水
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步骤4/12
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捞出过冷水
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步骤5/12
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锅中放油烧热,放入生姜炒香
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步骤6/12
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放入肉片
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步骤7/12
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大火翻炒至变色
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步骤8/12
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放入豇豆翻炒
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步骤9/12
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放盐、生抽
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步骤10/12
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拌匀后关火
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步骤11/12
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装盘食用
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-03
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