排骨干贝粥（电饭煲版）
干贝营养丰富美味，和排骨做成粥基本上都可以不用做其他菜了。晚上上学的小朋友回家，喝一碗这样的粥，既保证了营养，也不会吃得太多怕长肥。我排骨只用了几块，完全够一家三口的食量了。
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步骤1/6
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干贝8粒用清水泡发，泡过的水不要倒。
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步骤2/6
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干香菇发水
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排骨先用清水过滤几次，祛除血水。
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步骤4/6
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把排骨先放进锅里加干贝一起炖半小时左右
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步骤5/6
大米淘洗干净，沥水后放入适量盐，姜丝和食用油搅拌均匀后至少放置一小时以上。忘了拍照片，这样煮的粥软糯，香，而且有点淡淡的盐味。
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最后一步
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半小时后，把煲的汤倒入电饭煲，水位指到粥1的位置，加入香菇，选择程序粥后，不管了，该干嘛干嘛，不用一直在旁边搅拌了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-17
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