排骨干贝粥（电饭煲版）的做法

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排骨干贝粥（电饭煲版）

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干贝营养丰富美味，和排骨做成粥基本上都可以不用做其他菜了。晚上上学的小朋友回家，喝一碗这样的粥，既保证了营养，也不会吃得太多怕长肥。我排骨只用了几块，完全够一家三口的食量了。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

干贝大 8个

、

肋排 5块

、

干香菇几朵

、

大米一杯

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
干贝8粒用清水泡发，泡过的水不要倒。
步骤2/6 点击查看大图
干香菇发水
步骤3/6 点击查看大图
排骨先用清水过滤几次，祛除血水。
步骤4/6 点击查看大图
把排骨先放进锅里加干贝一起炖半小时左右
步骤5/6
大米淘洗干净，沥水后放入适量盐，姜丝和食用油搅拌均匀后至少放置一小时以上。忘了拍照片，这样煮的粥软糯，香，而且有点淡淡的盐味。
最后一步点击查看大图
半小时后，把煲的汤倒入电饭煲，水位指到粥1的位置，加入香菇，选择程序粥后，不管了，该干嘛干嘛，不用一直在旁边搅拌了。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-17

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