牛奶小馒头
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今天分享一下自己做馒头的经历吧,生在北方,面食还是比较多的,但从来都没做过,突然想尝试一下,也是学到很多东西
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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先传一个我第一次做的吧,本来不会做,还搞了花样,结果失败!
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步骤2/8
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多啰嗦几句,之前没做好的原因就是面没发好,放的酵母太少,发酵时间短,可以看到面都是硬的
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步骤3/8
进入正题,第二次做,一早就起来和面,首先把酵母放在温水里化开,温度在35度不烫手就可以,500克面粉,酵母能均匀铺在整个水面就可以,然后就是和面,加入牛奶。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2015-09-17
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