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香辣鸡中翅（简单无烤箱版）的做法

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香辣鸡中翅（简单无烤箱版）

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一直以来都特别爱吃鸡中翅，最近更是特别馋又想吃辣的东西，就自己动手啦

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配菜(中级)

鸡中翅

、

耗油

、

酱油

、

辣椒油

、

花椒粉

、

辣椒粉

、

孜然粉

、

料酒

、

盐少许

、

料酒油

、

姜

烹饪步骤

步骤1/6
把鸡翅洗净，划痕，方便入味
步骤2/6
洗好把鸡翅放到碗里，把刚才准备的调料（除油以外，但辣椒油需要放）都一起放入碗中
步骤3/6 点击查看大图
搅拌均匀，让鸡翅都沾上调料
步骤4/6 点击查看大图
放到冰箱腌制五六个小时，方便入味
步骤5/6
腌制好后把鸡翅取出，坐锅热油多放一点，然后把鸡翅放到锅中双面煎稍微金黄（个人不爱吃很老的肉所以不会煎太久）注意掌握好火候，以免鸡翅变焦
最后一步点击查看大图
鸡翅煎好后把腌制鸡翅的料放入锅中翻炒一小会就可以出锅了

小贴士

有烤箱可以用烤箱，烤出来会更好吃，更有卖相一些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-17

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