萝卜丝牛肉的做法

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萝卜丝牛肉

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有妈妈的味道，最爱老妈烧的萝卜牛肉，远嫁后什么都得靠自己，于是乎，只有自己烧了

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

牛肉 250g

、

白萝卜 280g

、

青椒

、

洋葱半个

、

生姜

、

大蒜

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将牛肉切丝，放淀粉和孜然腌制十分钟。同时切好生姜大蒜，还有洋葱
步骤2/6 点击查看大图
萝卜洗净刨成丝，用水洗净挤干水。
步骤3/6 点击查看大图
热锅放油，油热以后加花椒，能闻到花椒香味后，将花椒捡出
步骤4/6 点击查看大图
放生姜大蒜洋葱煸香
步骤5/6 点击查看大图
倒入腌制好的牛肉翻炒，放料酒，生抽和蚝油，炒至六分熟（可根据自己的口味），放入青椒和萝卜丝
最后一步点击查看大图
翻炒到萝卜丝软即可，放盐味精调味，装盘。虽然样子不好看，但吃起来很香，最爱这个汤汁拌饭吃了，超赞！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-16

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