沙茶面
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由于最近收到同学代购的潮汕牛肉丸,就连同沙茶酱一起代购了,牛肉丸大学时吃过超好吃,所以一直念念不忘,几年前去过厦门,吃过那的沙茶面也觉得不错,所以这次就尝试一下,我在这里也搜过菜谱,觉得我材料有限,也不喜欢那些多调味料,所以做了一次简单版的沙茶面,结果味道还不错,就是沙茶酱放少了
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
沙茶酱
两汤匙(我这次做只放了一汤匙,觉得味道有点淡,建议两匙)
、
面
看个人吃的分量,这里是一个面饼
、
牛肉丸
四颗
、
猪肉
少许
、
蔬菜
一些
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
首先,把所有材料准备好嘛…当时做得比较急…没拍多少照…
-
步骤2/6
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先用锅把水煮开,你准备的材料按照易熟程度由最久的开始放,我是先放牛肉丸,等三分钟,开始放蔬菜和猪肉,至熟透。
-
步骤3/6
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第二步的材料熟了后捞起,然后把面放进锅里煮熟,煮熟后捞起,跟之前的材料放一个大碗里。
步骤4/6

展开全部6个步骤
发布于 2015-09-16
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