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川辣卤兔腿儿

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兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,兔肉蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬末间味道更佳,在日本,兔肉被称为“美容肉”,受到年轻女子的青睐,常作为美容食品食用,也是肥胖者和心血管病人的理想肉食哦~
“营养是健康的起点”
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1,兔肉不能与芹菜同食,会掉头发哦~ 2,加点肥猪肉一起卤,会更香哦~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-09-16

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