豆芽家中做
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赶集买过几回豆芽，味道不好还不便宜。现在天儿也凉了，温度低在家发豆芽不容易烂。健康又好吃！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
绿豆清水淘干净，泡一晚上。【绿豆第一次不好掌握量，我基本上每次80克（用电饭煲的量杯量），发一次豆芽够两个人吃一顿】
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步骤2/4
准备一个沥水篮儿和一个差不多大小的盆，接水用。篮儿里垫上笼屉布，把泡好的绿豆倒进去，再用浸湿的笼屉布盖住。
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步骤3/4
每天尽量多淘几次，保持水流新鲜，切记揭开上面的笼布，要不然豆芽会发红的。
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最后一步
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三天左右长这样，还不错吧
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-15
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