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麻辣干锅

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个性胜过姿色

麻辣干锅以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。所搭配的菜品事先炸过或者过水煮过，可以吸收各种肉类和配菜的鲜味，加入本身的调料香味，混合起来以后，成就了"一锅香"。 我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！直接在微信公众号搜索“个性胜过姿色”，即可添加！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 30g
、
豆皮 1张
、
香菇 10g
、
老豆腐 200g
、
油豆腐 80g
、
花菜 150g
、
午餐肉 100g
、
青椒 1个
、
豆瓣酱 25g
、
葱姜蒜 适量
、
花椒麻椒 10g
烹饪步骤
小贴士

1、我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！ 2、可以根据自己的口味选择食材，口味轻的，只用豆瓣酱就行，无需放盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-10

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