素炒红苕尖
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现在菜市场很多卖红苕尖的，价格便宜，制作简单。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
先把红苕尖洗干净，挤掉多余的水分
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步骤2/4
锅里放油，油温7成热时放入花椒粒和蒜蓉炒出香味
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步骤3/4
把红苕尖倒入锅中翻炒，叶子变软时叫入盐、味精（鸡精）、喜欢吃酱油的滴几滴酱油或生抽 ，翻炒出锅。
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最后一步
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成品
小贴士
不要炒太老，叶子变软加佐料即可出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-15
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