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辣子鸡的做法

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辣子鸡

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【麻辣鲜香】辣子鸡。

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鸡翅 10个

、

干辣椒 2杯

、

青花椒半杯

、

蒜 4瓣

、

姜 4片

、

葱适量

、

料酒 1勺

、

盐 1勺

、

菜油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将鸡翅剪成两半，加入一勺料酒一勺盐，腌渍一会儿；将干辣椒、青花椒洗净备用；蒜切片姜切片葱切段备用。
步骤2/8 点击查看大图
将鸡翅炸至金黄。
步骤3/8 点击查看大图
捞出备用。
步骤4/8 点击查看大图
另起锅放入适量油，放入姜蒜煎香。
步骤5/8 点击查看大图
放入干辣椒和花椒爆香，放入炸好的鸡翅，放半勺糖，1勺生抽，半勺鸡精。
步骤6/8 点击查看大图
撒少许芝麻，盛盘即可。
步骤7/8 点击查看大图
麻辣鲜香。
最后一步点击查看大图
根本停不下来。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-14

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