梅干菜红烧肉
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专心做好每道菜,健康美味的菜都是好菜,只要认真学习就没有做不成功的菜,我的目标是一个星期学会一道菜做给家人吃!
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
五花肉
4块
、
梅干菜
59g
、
生姜
3片
、
八角
2个
、
香叶
1片
、
桂皮
少量
、
老抽
适量
、
盐
少许
、
红糖
少许
、
腐乳水
少许
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
在超市买的五花肉洗干净了改刀切块,我切的比较小点容易入味,熟的比较快!
-
步骤2/6
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在用开水烫一下,洗干净放锅里干炸会,会出点油的,这里为了健康我是不放油的(油可放可不放)。
-
步骤3/6
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煎的两面微黄倒入水,老抽,料酒,生姜,八角,桂皮,香叶,腐乳水,红糖,大火盖锅焖煮开转小火。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-09-14
换个做法
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