凉皮
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凉皮爽滑好吃,赶紧做起来吧。
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烹饪步骤
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步骤1/8
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准备好300g的高筋面粉,加一点盐,加水揉成面团。
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步骤2/8
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成面团后静置30分钟。
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步骤3/8
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第三步:揉面水。把面团放在盆里,加水,水到面团的高度就可以了。然后不断的揉,让面团的面水出来。把揉好的水倒在另一个盆里。再加水,再倒,如此四次就差不多了。面水静放三个小时,不能动它。洗好的面团可以用来蒸或者煮,不要浪费。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2015-09-13
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