全麦葡萄干软欧包
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步骤1/6
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称量好所有材料,蜂蜜用水溶解
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步骤2/6
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葡萄干以外干性材料混合
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步骤3/6
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加入蜂蜜水橄榄油搅拌到面团光滑后加入葡萄干揉成光滑面团 ,醒发至2倍大小
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步骤4/6
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将发酵好的面团等分成6等份,先滚圆松弛约20分钟,然后压扁卷成橄榄形,进行2次发酵至约2倍大小,用刀片拉出小刀口,并筛上干面粉
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步骤5/6
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烤箱预热180摄氏度上下火烤约20分钟表面金黄即可
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最后一步
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成品,每一口都有葡萄干,酸酸甜甜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-13
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