葡萄干玉米欧包
一款健康的杂粮面包,简单的制作方法,给家人带来健康的美食!
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步骤1/12
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将除椰子油之外的面包材料放入厨师机中揉面5分钟后,加入椰子油继续揉面10分钟。
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步骤2/12
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葡萄干放入容器中,倒入适量朗姆酒浸泡1小时。
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步骤3/12
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厨师机中加入沥干的葡萄干,和面团搅拌均匀。
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步骤4/12
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取出面团,放置容器盖上保鲜膜,发酵50分钟。
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步骤5/12
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发酵后的面团排气滚圆。
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步骤6/12
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藤篮中均匀撒上面粉。
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步骤7/12
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将面包胚放入藤篮中发酵50分钟。
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步骤8/12
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面包胚倒扣在烤盘上,割包。
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步骤9/12
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放入预热好的烤箱中下层,上火210度,下火175度,烘烤18-20分钟。
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步骤10/12
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烤好的面包取出。
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步骤11/12
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冷却后切片。
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最后一步
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葡萄干玉米欧包
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发布于 2019-05-23
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