海绵蛋糕
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这个也是从别人那的方子转过来的。原配方是鸡蛋大的120g,我家只有小的鸡蛋,就直接放了3个,去壳称重143g。所以只要其它按配方来,鸡蛋不少于120g,做这个蛋糕是一定可以成功的。
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烹饪步骤
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步骤1/12
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先来个全家福,蜂蜜直接加到鸡蛋里了,牛奶和油也在一个盆里
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步骤2/12
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我喜欢用糖分,这个是超市买的普通白砂糖,拿机器打成糖分,溶解度比直接加砂糖要高很多
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步骤3/12
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正式开始:提前先拿一个比放鸡蛋的盆更大的盆,调好40度左右的温水,备用。鸡蛋盆里加入糖分。
步骤4/12
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发布于 2015-09-13
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