地瓜丸子
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把地瓜蒸熟,放到盆里量凉,然后捣碎,把白糖,适量淀粉放到地瓜里一起搅拌,如图一
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步骤2/3
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然后用手揉成丸子,锅里放适量油,待油温7成热时放入丸子炸(7成热的概念是把筷子放到油里冒有小气泡就可以了)
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最后一步
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最后装盘,ok了!!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-11
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