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地瓜丸子(0/3)
把地瓜蒸熟，放到盆里量凉，然后捣碎，把白糖，适量淀粉放到地瓜里一起搅拌，如图一
然后用手揉成丸子，锅里放适量油，待油温7成热时放入丸子炸（7成热的概念是把筷子放到油里冒有小气泡就可以了）
最后装盘，ok了！！