蚝油生菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备原料╭(°A°`)╮好像没什么原料可准备的。
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步骤2/4
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我是用手一片一片撕的大叶子(ง •̀_•́)ง锅中倒水放入少许盐跟油,不然烫过的圆生菜颜色会很黑。水开后倒入生菜数10下捞出沥干装盘。
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步骤3/4
这部没有拍照,因为婆婆在旁边,怕被认为是蛇精病就没拍(ಥ_ಥ)锅中倒油,放入蒜末爆香,不要等油温太高再放蒜末,那样会使蒜末糊掉,闻到蒜香放入蚝油,我放的很多,我比较喜欢重重的蚝油味道,翻炒一下放入生抽、老抽、少许盐,口轻的可以不放盐;最后放入水淀粉,出锅浇到烫好的生菜上(*^﹏^*)
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-09-10
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