韩国拌饭
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烹饪步骤
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步骤1/6
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先把饭煮上。香菇泡发去蒂切丁,和肉末,姜泥,蒜泥搅拌均匀,放一汤匙酱油,一小勺盐、味精麻油调味。先把洋葱丁炒熟再放入肉末一起翻炒,放酱油调色,肉末如果太干可以放一点点水,炒熟放在一边。
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步骤2/6
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蔬菜刨成丝,土豆丝用冷水冲洗一下炒熟,捻一点盐即可。
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步骤3/6
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单面煎一个荷包蛋,把煮好的饭拍松盛在碗里,不要太慢,将肉末和蔬菜丝平铺在饭上,盖上鸡蛋。
步骤4/6
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发布于 2015-09-10
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