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莲藕排骨的做法

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莲藕排骨

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排骨

、

莲藕

、

绿豆

、

姜

、

蒜

、

辣椒

、

小葱

烹饪步骤

步骤1/5
将莲藕去皮洗净
步骤2/5
去掉莲藕两头的节，一头去多点好塞绿豆
步骤3/5
绿豆罐满莲藕，整根和洗净的排骨一起炖，炖十五分钟捞出排骨，莲藕继续炖五分钟
步骤4/5
锅烧热放油，倒入姜蒜辣椒，翻炒香倒入排骨翻炒，加入盐生抽鸡精，翻炒均匀关火
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捞出炖好的排骨，趁热切片摆盘，淋点生抽和香油，倒入炒好的排骨，撒上葱花烧热油淋上ok

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-10

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