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莲藕排骨

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傣味刀刀

煮得面面的藕和花生出锅了，带着香草味的排骨煮的烂爬爬的(喜欢有嚼劲的朋友煮15分钟就好)，一动就脱骨而出只剩肉肉，省去用手撕拉排骨的尴尬动作。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪排骨 200g
、
莲藕 150g
、
姜 3片
、
盐 适量
、
枸杞 6-8粒
、
冷水 8cm(高)
、
香草 1小把
、
鸡精 1/2勺
烹饪步骤
小贴士

有风湿的朋友可以把藕换成大理的白木瓜煮排骨(猪脚FX嘎)。可以减轻风湿疼痛和麻木感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-22

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