炒丝瓜的做法

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炒丝瓜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

丝瓜一根

、

青线椒三个

、

红辣椒三个

、

盐适量

、

蒜适量

、

鸡精适量

、

花椒适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把蒜切碎，青红辣椒切斜刀
步骤2/3 点击查看大图
丝瓜切滚刀片，片不要切的太后，不然不好入味
最后一步点击查看大图
锅里放适量油，油热放花椒，烹出香味后把花椒捞出，放少点蒜，放青红辣椒，翻炒一下把丝瓜倒入翻炒均匀，放入剩下的蒜，放少许水翻炒，放盐，鸡精继续翻炒一会

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-10

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