刚学的无模具自制巧克力插件
刚学的 愿与大家分享， 技术还有待提高 。 做蛋糕会派上用场。也许你的I'd比我好愿一起交流
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步骤1/14
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准备工具 抹刀 ，刮刀 刮板 透明慕斯圈 剪10厘米长左右 巧克力 (我这是很多种颜色混在一起 变成灰色的)
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步骤2/14
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巧克力淋在慕斯圈上
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抺刀放在上面来回抹10几下 增加韧性并可加速巧克力凝固
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用刮刀铲出慕斯巧克力
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撕出移动到硬板上
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步骤6/14
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用模具在上印图形
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步骤7/14
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用刮板在巧克力上滑线
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步骤8/14
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这样效果。做的不够完美 忽略不计。方法和方向告诉大家。
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卷起 放一次性杯子 放冰箱冻2分钟取出 轻轻撒开 要不就碎3
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步骤10/14
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碎了 不过随意摆在蛋糕上点缀也不错。
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步骤11/14
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成品这样 亲有了方法 相信可以做出更多花样插件。
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步骤12/14
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本店插件作品 宣传下淘宝店(丫丫亲子烘焙)期待亲的关注
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步骤13/14
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五角星点缀
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最后一步
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昨晚自己用本店模具做的。每一天一学 见证进步。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-10
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