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【简易麻辣肉丸】

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冰冰手记

没吃晚饭，馋了！做个夜宵吃吃，只有青瓜还有肉丸可以快速有肉吃，10分钟左右搞定！简单快捷又美味！家里没有其它青菜，没有葱花和香菜，看着没辣么漂亮，但味道还是很捧滴！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
牛肉丸 5个
、
墨鱼丸 5个
、
青瓜 半条
、
蒜头 4瓣
、
姜片 4片
、
八角 1个
、
花椒 2g
、
豆瓣酱 1勺
、
白糖 2勺
、
盐 1g
、
生抽 10g
、
水 400g
、
花生油 30g
、
芝麻油 5g
、
小米辣椒 2个
、
白米酒 8g
烹饪步骤
小贴士

肉丸煮开5分钟以上至浮于水面，按自己的喜好换成其实青菜也很不错喔！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-10

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