蔓越莓黄油曲奇 减糖版
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步骤1/6
将软化的黄油加细砂糖,打发至发白体积膨大
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步骤2/6
分两次加入蛋液继续打发至均匀,加入25g蔓越莓干搅拌均匀
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步骤3/6
筛入低粉拌匀,分两次加入10g牛奶(牛奶量可增减),直至可以成团
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步骤4/6
用保鲜膜包好,整成长条形,放入冰箱冷冻室,放2个小时左右,至冻硬
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步骤5/6
取出曲奇面团,切成厚约6mm的薄块,烤箱预热175℃,中上层,烤15到20分钟,至边缘上色
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最后一步
点击查看大图
将烤好的曲奇取出晾凉,密封保存,一周内食用完。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-09
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