黄油煎松茸
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新鲜松茸清洗特别讲究，不能直接将其放入水中浸泡，而要将其置于流水下，边冲洗边用海绵或棉布轻轻擦拭，以免松茸吸入过多水份影响味道。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
新鲜松茸
、
咸味黄油
烹饪步骤
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步骤1/5
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将新鲜松茸洗净切薄片，边角料不要浪费，可以放在米饭里一起蒸。
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步骤2/5
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小火慢慢把黄油融化
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步骤3/5
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油热后放入松茸，火要小，我心急开大了黄油有点糊
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步骤4/5
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煎至两面发黄即可
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最后一步
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趁热吃！
小贴士
松茸不用过分烹饪，吃它本身的清香才最好，用橄榄油替代黄油也行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-09
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