是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒜香鸡翅的做法

点击查看大图

蒜香鸡翅

浏览 56.7万 · 收藏 2.2万 · 学做 145

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

鸡翅一直是孩子非常喜欢吃的，所以这是冰箱里常备的，只要想吃就会做。大蒜有杀菌作用，所以这道菜营养健康又美味，但是油脂比较多，想要减肥的MM绕过吧。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 6个

、

生抽 1勺

、

老抽半勺

、

蒜 1个

、

料酒 1勺

、

油少许

、

糖少许

、

干红辣椒 1根

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将中翅洗净后，用刀在表皮上割几个口子，以便入味；
步骤2/10 点击查看大图
鸡翅放入碗中，加入生抽、老抽和料酒，抓匀，放冰箱冷藏2个小时；
步骤3/10 点击查看大图
将一整个蒜头去皮，切成蒜末，备用；
步骤4/10 点击查看大图
锅中倒入油，油最好比平常多一倍，将鸡翅放入煎；
步骤5/10 点击查看大图
将鸡翅两面煎至表皮起酥皮，鸡翅盛出；
步骤6/10 点击查看大图
锅里留少许油，把蒜末倒入，小火炸出香味；
步骤7/10 点击查看大图
将鸡翅再倒进去，腌制的酱汁、糖、以及加入少许水、剪碎的干红辣椒都倒进去，盖上盖子小火焖至收汁；
步骤8/10 点击查看大图
最后撒入少许葱花即可。
步骤9/10 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

1、这道菜油脂比较多，减肥人群不要多吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-08

换个做法

蒜香鸡翅的相关分类

棒棒糖雪花酥冰糖葫芦腊八蒜年夜饭白菜更多

蒜香鸡翅的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许