虫草花炖乌鸡
虫草花又名北虫草、蛹虫草,是没有虫体的冬虫夏草,据说其营养和药用价值堪比冬虫夏草,既可药用又可食用,食用多用来炖汤和药膳,具有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。
-
步骤1/6
点击查看大图
原料图片
-
步骤2/6
点击查看大图
乌鸡洗净,剁成块
-
步骤3/6
点击查看大图
虫草花用温水浸泡回软,洗净
-
步骤4/6
点击查看大图
乌鸡放清水中煮沸,捞出洗净鸡块表面浮沫
-
步骤5/6
点击查看大图
砂锅加清水放入乌鸡、葱、姜、料酒、胡椒粉,小火炖40分钟,再放入虫草花继续炖20分钟,加盐、鸡精调味
-
最后一步
点击查看大图
好了
炖汤时候要用小火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-08
虫草花炖乌鸡的相关分类
虫草花炖乌鸡的相关推荐
-
#母亲节,给妈妈做道菜#虫草花炖乌鸡
232908人看过 -
虫草花乌鸡汤
229497人看过 -
传统做法·经典川菜蚂蚁上树
177267人看过 -
虫草花炖乌鸡汤
38511人看过 -
#好吃不上火#黄精虫草花煲乌鸡-适合任何体质
300990人看过 -
虫草花乌鸡炖汤
58787人看过 -
女人汤—乌鸡红枣枸杞四物汤
293981人看过 -
孜然火腿土豆丁
4005559人看过 -
黄芪党参炖母鸡
30011人看过 -
冬天必吃的香酥炸萝卜丸子,这样做超简单!
170197人看过 -
嫩姜炒鸡
273871人看过 -
虫草&虫草花气锅乌鸡
74967人看过