苦瓜酿的做法

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苦瓜酿

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10-30分钟 | 配菜(中级)

五花肉 250g

、

香菇

、

姜适量

、

生抽适量

、

苦瓜 2个

、

大蒜适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
苦瓜切块，五花肉打成肉沫,加入淀粉，香菇切丁，跟肉沫拌在一起，加生抽，腌制15分钟。时间到了就往苦瓜塞满，蒸15分钟。起窝，再用热油加生抽浇苦瓜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-08

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