巧克力小面包
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步骤1/16
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除植物油或黄油和酵母外，所有材料和成团（鸡蛋留一点刷在面包表面）
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步骤2/16
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加入酵母，揉匀
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步骤3/16
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揉至完全延展状态
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步骤4/16
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加入植物油或黄油，揉匀
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步骤5/16
发酵
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步骤6/16
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巧克力用擀面杖弄碎
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步骤7/16
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面团发酵至2~3倍大，排气
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步骤8/16
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分成80g一份
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步骤9/16
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取一个，擀开
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步骤10/16
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卷起
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步骤11/16
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再擀开
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步骤12/16
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撒上巧克力碎
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步骤13/16
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卷起，放入烤盘中
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步骤14/16
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发酵至2~3倍大，刷上蛋液，烤箱预热，180度，烤25分钟即可。
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步骤15/16
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完成啦！
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最后一步
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掰开
巧克力要弄碎了再放入面包中，千万不要一大块放进去，不然等面包冷却后的巧克力会变得很硬，不好吃了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-08
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