紫薯一口酥～我叫它紫叔叔（紫薯薯）（≧∇≦）的做法

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紫薯一口酥～我叫它紫叔叔（紫薯薯）（≧∇≦）

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30~60分钟 | 切墩(初级)

紫薯 200g

、

黄油 60g

、

糖粉 40g

、

鸡蛋一个

、

低筋面粉 100g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将紫薯放锅蒸熟
步骤2/10 点击查看大图
蒸熟后剥皮
步骤3/10 点击查看大图
捣碎加入炼乳搅拌，放置一旁
步骤4/10 点击查看大图
面粉加入黄油（我加的不是黄油，家里的黄油没了，所以就用色拉油了。但是大家千万不要像我这样，色拉油做出来口感不好，有黄油的一定要加黄油。有黄油的将黄油软化倒入哦）
步骤5/10 点击查看大图
鸡蛋打匀
步骤6/10 点击查看大图
倒入刚才搅拌好的第四步中
步骤7/10 点击查看大图
搅拌一会，加入糖粉，揉团，团不用太硬
步骤8/10 点击查看大图
揉好团后，把团挤压成长方形
步骤9/10 点击查看大图
中间加入刚才捣碎的紫薯，卷起，用小刀切成一块一块。放入烤箱中层，180度，20分钟
最后一步点击查看大图
想吃哇

步骤4/10

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-07

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