糖滚蛋
小时候到乡下一个奶奶家去玩!奶奶就会烧糖滚蛋我吃!妈妈说我小时候有一次不肯回家!因为还没有吃糖滚蛋~从小就是吃货!哈哈!奶奶也会说~吃了就好滚蛋了!玩笑归玩笑~好吃是真的!淳朴的美味
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
从鸡窝里掏两个蛋!
-
步骤2/6
点击查看大图
500ml冷水入锅,烧开!放糖,再烧开!
-
步骤3/6
点击查看大图
50ml冷水入碗,2个鸡蛋入碗。
-
步骤4/6
点击查看大图
碗里的鸡蛋倒入开水的锅里,盖着锅盖烧开。一会儿就开了,撇掉浮末。不用盖盖子,继续烧,看着蛋黄的凝结程度。
-
步骤5/6
点击查看大图
OK~装碗!可以吃了!
-
最后一步
点击查看大图
嗯~这蛋黄!没谁了~~光线不好还能拍的这么黄橙橙的!
Ps.甜度和熟度可以根据自己的喜好来做
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-06
糖滚蛋的其他做法
糖滚蛋的相关分类
糖滚蛋的相关推荐
-
#黄河路美食#排骨年糕
115960人看过 -
日食记丨番茄肉酱意面
10183465人看过 -
上班族快手菜——上汤娃娃菜
65082人看过 -
干贝丝瓜盅
280573人看过 -
番茄炒金针菇
9802846人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期# 彩椒洋葱炒杏鲍菇
158697人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#银耳红枣羹
165603人看过 -
清蒸真鳕鱼
9236人看过 -
青椒土豆丝
6763399人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#百合银耳雪梨汤
135709人看过 -
#一人一道拿手菜# 菌菇鸡蛋丝瓜汤
8456552人看过 -
宫廷滋补甜品:杏仁酪
54228人看过