干贝丝瓜盅
干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,干贝的脂肪含量也很低是减肥人士的首选。 这道菜超级简单但做出来又有颜值又有营养。
-
步骤1/6
点击查看大图
干贝泡发一小时左右
-
步骤2/6
点击查看大图
用手把泡发的干贝撕碎越碎越好。
-
步骤3/6
点击查看大图
葱蒜切末,锅内倒一点油烧热放入葱蒜末炒出香味倒入干贝煸炒,出锅前撒一点点盐,小火炒熟即可。
-
步骤4/6
点击查看大图
丝瓜去皮切段,每段长度在四厘米左右,用小勺挖去内芯不要挖透,底部留一点。
-
步骤5/6
点击查看大图
把炒好的干贝依次放入挖好的丝瓜盅内上锅蒸,开锅六分钟左右就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
出锅把盘中的水倒掉,每个丝瓜盅内倒一点生抽(六月鲜),盘内也倒一点生抽,锅内烧热倒一点油,油热浇在上面即可,油不要倒多了我是用小勺每个浇一点点,跟倒生抽一样。
干贝要泡透变软,丝瓜很容易熟不需要蒸的过久,蒸过了会使丝瓜变型影响排盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-21
干贝丝瓜盅的相关分类
干贝丝瓜盅的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#秘制韭菜饺子馅
1963995人看过 -
五黑馒头
8289人看过 -
绝了这个凉拌汁凉拌粉条
15550人看过 -
清炖鸡肉#i上冬日 吃在e起#
136301人看过 -
烧豆腐
18898人看过 -
#入秋滋补正当时#番茄黑鱼片
1263524人看过 -
#15分钟周末菜#鸡蛋炒河粉
216173人看过 -
宝宝零食——小奶片
547496人看过 -
电饭煲蛋糕进阶版——香浓巧克力蛋糕
689435人看过 -
蟹味菇娃娃菜
1972727人看过 -
自制经典小吃:红豆双皮奶
1029183人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8921329人看过