广式月饼
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步骤1/10
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准备红豆
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步骤2/10
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加适量水用压力锅煮30分钟
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步骤3/10
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煮好豆用料理机搅拌成豆酱
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步骤4/10
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豆浆加290克白糖！不停炒 中途加三次花生油！要炒干为止！越干越好！
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步骤5/10
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超好的豆沙馅
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步骤6/10
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我做的是60克月饼！馅四十克！皮二十克！
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步骤7/10
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皮忘记拍图！皮做法！100面粉➕80蜂蜜➕25花生油！搅拌后放冰箱冷藏一个小时！后直接做月饼！成品就这样！
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步骤8/10
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蛋黄液➕花生油搅拌的蛋液！涂一层薄薄的的蛋液后放进烤箱
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步骤9/10
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190度时间15分钟！就OK
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最后一步
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出品！广式豆沙月饼！放心健康月饼！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-06
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