炸鲜奶的做法

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炸鲜奶

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配菜(中级)

牛奶

、

面粉

、

玉米淀粉

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
牛奶里放入白糖玉米淀粉搅拌均匀
步骤2/12 点击查看大图
用小火加热不断搅拌
步骤3/12 点击查看大图
直到粘稠为止，如果还不稠可再加入玉米淀粉
步骤4/12 点击查看大图
起锅放凉
步骤5/12 点击查看大图
基本凝固了
步骤6/12 点击查看大图
饭盒底部刷油把奶糊倒进去
步骤7/12 点击查看大图
放入冰箱冷冻一小时或者冷藏为了让其结块
步骤8/12 点击查看大图
一小时后拿出切块
步骤9/12 点击查看大图
玉米粉面粉加水把奶块放进去均匀粘上
步骤10/12 点击查看大图
锅烧油六七成，转小火放入奶块
步骤11/12 点击查看大图
外酥里嫩
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外酥里嫩

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

喜欢吃甜的多放点糖，也可加点炼乳最后挂汁的时候可以加入鸡蛋会更酥脆

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-06

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